Болгария

Специальные предложения на ЗИМУ ЗДЕСЬ

Столица - София
КРУПНЫЕ ГОРОДА — Пловдив, Бургас, Варна.
ВРЕМЯ: кишиневское
ПРАЗДНИКИ И НЕРАБОЧИЕ ДНИ: 1,2 января (Новый год), 3 марта (Освобождение Болгарии от Османского ига), пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия), 25 декабря (Рождество Христово).
ГЕОГРАФИЯ: Государство в Юго-Восточной Европе, в восточной части Балканского полуострова. На востоке омывается водами Черного моря, граничит с Грецией и Турцией на юге, с Сербией и Македонией на западе и с Румынией на севере. Более половины территория страны гористая или холмистая: Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила, где расположена высочайшая точка страны - гора Мусала (2925 м).
Ближе к востоку находится несколько долин, в том числе Тракийская. Главная река Болгарии - Дунай, притоками которого являются Ис-кыр и Янтра. Другие важные реки - Марица, Струма, Камчия.
КЛИМАТ: Площадь Болгарии невелика, однако её климат довольно разнообразен. Страна находится в континентальной и средиземноморской климатических зонах. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами или каналами для воздушных масс, что создаёт резкий контраст в погоде на относительно коротких расстояниях. Зона континентального климата несколько больше, так как континентальные массы воздуха легко попадают на Дунайскую низменность. Воздействие континентального климата более сильное зимой, когда происходят сильные снегопады; влияние средиземноморского климата сильнее в течение лета, когда стоит горячая, сухая погода. Эффект барьера Балканских гор чувствуется по всей стране: в среднем в северной Болгарии на один градус холоднее и она получает на 192 миллиметра дождя больше, чем южная Болгария. Так как Чёрное море недостаточно велико, чтобы быть главным фактором, оказывающим влияние на погоду в стране, оно оказывает преимущественное влияние только на его побережье.
ОСНОВНЫЕ ЛЕТНИЕ КУРОРТЫ: Русалка, Балчик, Албена, Кранево, Золотые Пески, Клуб Ривьера, Солнечный День, Св. Константин и Елена, Камчия, Обзор, Елените, Св. Влас, Солнечный Берег, Несебр, Поморие, Созополь, Дюны, Приморско, Китен, Лозенец, Сандански.
ОСНОВНЫЕ ЗИМНИЕ КУРОРТЫ: Банско, Боровец, Помпорово.
КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ: Пожалуй, самой яркой и интересной национальной особенностью болгар является специфика ответа «да» - когда они отвечают на вопрос утвердительно, то качают головой из стороны в сторону так, как если бы мы говорили бы «нет».
Если говорить об обычаях, чрезвычайный интерес представляет празднование новогодних праздников. Традиционо накрывается богатый яствами стол, на котором особое место занимает баница (слоеный пирог) с запеченными внутри кизиловыми веточками, каждая из которых символизирует дом и домашнюю живность, здоровье и успех в учебе. Распространена также и знакомая нам традиция колядования, гадания в рождественскую ночь (ладувания).
Начало весны знаменуется кукерскими праздниками, когда совершают обход облаченные в различные маски (личины) ряженные. Символическим моментом выступает вспашка и сев – как знак богатого урожая.
КУХНЯ: Кухня Болгарии выделяется особым пикантным вкусом, острыми приправами, обилием овощей и пристрастием к открытым очагам и глиняной посуде. Стоит попробовать «кебаб» (мясо на вертеле), «кебабче» (жареные мясные колбаски), «гювеч» (тушёное мясо с картофелем и овощами), «каварму» (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), болгарский суп «таратор» и «баницу» — пирожки из слоёного теста с брынзой. Болгары вообще отличаются пристрастием к брынзе — традиционный салат «Шопский» ещё одно тому подтверждение.
Ну и, разумеется, обойти вниманием болгарские вина — значит, оскорбить дружественную державу. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гымзу» и «Мелник», среди белых — «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарку».
ЭКСКУРСИИ: Обзорная экскурсия по Софии-Рильскому монастырю (на два дня с ночёвкой) ~170 BGL, Долина Роз (Габрово — Шипка) ~140 BGL, город-музей Несебр ~50 BGL. Экскурсия в Созополь, прогулка на небольшом судне вверх по реке Ропотамо, через «плантации» белых водяных лилий. Поездка в Балчик-Калиакра (ботанический сад с богатейшей коллекцией кактусов и алоэ) ~60 BGL, обзорная экскурсия по Варне ~40 BGL (~45 BGL с дегустацией). Болгарский фольклорный вечер (с танцами на раскалённых углях), экскурсия «Таинства Лонгоза» (заповедник Камчия, прогулка на лодке по Лонгозу, дегустация йогурта из молока буйволов, прогулка на джипах, стрельба по блюдцам, обед) ~60 BGL, «Пиратский круиз» ~40 BGL, экскурсия в Стамбул (1 день ~100 BGL, 2 дня ~140 BGL).
Сегодняшняя туристическая Болгария – это современные курорты международного уровня с достойными новыми и реконструированными отелями, развитой инфраструктурой отдыха, атмосферой неподдельного радушия и гостеприимства, высоким уровнем сервиса и комфорта. Многие курорты предлагают программы SPA и телассотерапии. Золотистые песчаные пляжи на черноморском побережье, минеральные воды, горы, приятный мягкий климат всегда привлекали туристов в эту чудесную страну. Однако, Болгария – это не только пляжный отдых. В стране множество архитектурных памятников и даже целых городов-музеев, уникальные монастыри, церкви, крепости и природные заповедники.