Туры по Молдове

Правда, тут есть одно условие - вино должно подходить к подаваемым блюдам. В противном случае особых вкусовых откровений ждать не приходится. Поэтому не помешает знать некоторые основные правила комбинирования еды и вина. Пожалуй, самое простое: блюдо и вино должны быть одной “весовой категории” и ни в коем случае не соперничать, а гармонировать друг с другом. Миллионы лет назад на территории нынешней Молдовы было Сарматское Море, а нынче тут находится море прекрасных вин.
Одно из знаменитых мест Молдовы – «Milestii Mici» – старое хранилище «божественного напитка». Впечатления от окружающего ландшафта, великолепного архитектурного ансамбля в стиле старинных феодальных замков и впечатляющего въезда в подвал не оставляют равнодушных. Овеянное неким романтичным ореолом, это природное винохранилище образовалось в известковых штольнях на глубине 40–85 м в далеких 70-х годах прошедшего века. Вина, хранящиеся в этом месте, изготовлены из урожая разных лет, начиная с 1968 по 1991 год. Дух старины ощущается в этом подземном винном городке, выросшем из широких туннелей. Осторожно уложенные бутылки и бочки, покрытые атрибутами старости – паутиной и серой пылью – притягивают к себе взгляды, как магниты. По лабиринтам мало-милештских подвалов можно без труда промчаться на автомобиле с ветерком—улицы Каберне, Алиготе, Фетяска… Но намного интересней проделать пешую прогулку по улицам вин, пристально рассматривая монолитные стены из ракушечника, громадные дубовые буты, источающие чудный аромат вин, старинные светильники и натуральные родники в камне.
Общая длина штолен более 200 километров (55 километров которых освоены). Глубина шахт варьируется от 30 до 85 метров. Постоянная температура 12-14 С и влажность 85–95% этого «винного королевства» идеально способствуют сохранению молдавского стратегического запаса. Громадные буты, сделанные из крымского и краснодарского дуба приличными размерами (от 600 до 2000 дал) единовременно могли бы выдерживать свыше 6,5 млн. галл вина. “Золотая коллекция” Малых Милешт названа самой крупной в мире коллекцией, занесена в Книгу рекордов Гиннеса и насчитывает свыше 1,5 миллионов бутылок гармоничных вин периода процветания молдавского виноделия: “Pinot”, “Traminer”, “Muscat”, “Riesling”, “Feteasca”, “Codru”, “Negru de Purcari”, “Trandafi rul Moldovei”, “Auriu” и др.
Уровень качества вин вы имеете возможность оценить в дегустационных залах. Уникальный антураж залов выполнен из натурального морского ракушечника, мастерски освещенный изящными светильниками. Утонченность стиля ненавязчиво делает более явной роскошь здешних вин.
Дегустация осуществляется по всем правилам: от белого к красному, от сухого к крепкому, от молодого к старому. Отменные вина и приготовленная в этом месте пища превосходно дополняют друг друга. А для того, чтобы придать небольшую интригу путешествию, всем желающим раздаются карты винного хранилища, запечатанные воском.
Особо понравившиеся вина посетители имеют возможность приобрести в этом же месте в фирменном магазине. Для того чтобы посетить Милештские подземные галереи, нужно в первую очередь предварительно забронировать экскурсию.
Вы должны выбрать день, час и язык на котором будет проводится экскурсия. Тур проводится на транспорте клиента, с предоставлением места для гида. После экскурсии посетители могут также дегустировать милештские вина, выбрав меню по вашему вкусу.

Стоимость пакета